【韓国】世界で評価の高い日本の寿司って偽物みたいなものですよ

日本の高級な寿司屋の板前をヨーロッパに連れて行って、そこの魚で寿司を作れと言ったら

日本産の魚じゃないとできないと言ったらしい

ヨーロッパだって海はあるし漁獲資源は豊富にもかかわらずだ

その人たち曰く、世界中の魚の最高クラスは日本領海にしか集まらないらしい

太平洋、大西洋、インド洋、全世界に美味しい魚はなく、日本近海にしか存在しない

他の国の魚では何もできないのが寿司職人である

実際にはたいして上手くもないんだけど、日本近海にしか存在しない魚をちょっとだけ調理して高い値段で買わせるのが寿司と刺身だ

韓国の反応

・寿司を食べたことがないんですか？
口の中で溶けるような美味しさがあるんだけど、あれが嘘なの？

・他の国は日本のように魚を高級な食材として扱いません

マグロも他のところでは網で釣りますが、日本は釣り糸で一本ずつで釣りますよね？

その分値段も高いですが

・すべてのタンパク質は熟成させると口の中で溶けます

・刺身にしておいしい魚があれば、ヨーロッパにも刺身にして食べる文化があったでしょう

魚の種類自体が違います

・そういえば寿司に関しては韓国人が食べることにおいて恐れや拒否反応が一番少ないようです··· 食べ物が足りないからかもしれないけど、 どうにかして食べ方を習得して食べてる···（笑）

・だから本物の寿司は全世界にただ日本にだけ存在するという話になると思います
海外だと高級料理になってしまう

・刺身は魚を捕って流通する過程まで完備していなければ提供できないので、ヨーロッパはそれができないという話

・ヨーロッパにも寿司屋があったよ

・ヨーロッパとアメリカに寿司屋がないと思ってる人もいるかも

ミシュラン寿司屋もあるんだけどね

・ヨーロッパにも海岸地方は刺身料理がある

しかも南米にもある

・日本の板前たち自体が他国の魚を扱うことができません 学ぼうとする意志もないし

・ 意味のないスレを立てるな！

・全世界のすべての寿司屋が航空便で受け取って使うことを知らなかったんですか？
だから高い値段をつけて売るんです
だからアフリカのお寿司屋さんに行ったら冷凍流通できるツナサーモンしかないですよね

・世界中のすべての寿司屋が日本の魚を航空便で受け取ってるという公式資料ありますか？

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