【研究】「アボカド」を1日1個、26週間食べ続けたアメリカ人に起こった驚くべき変化とは？

「食べる美容液」「森のバター」と聞いて、あなたは何の食べ物を思い浮かべる？朝ごはんのトーストにサラダ、スムージー、パスタ、そしておつまみに大活躍のあのフルーツ。そう、答えはアボカド。アボカドは食物繊維、不飽和脂肪酸（aka 健康的な脂肪酸）、抗酸化物質を多く含み、「美意識 / 健康意識の高い女子といえば、アボカドを食べている」なんてイメージもあったりする。一方で、アボカドはカロリーが高く、「毎日食べるのは、どうなんだろう…？」と懐疑的な意見もチラホラ耳にする。さて、真相は…？