イヌサフランとギョウジャニンニクの間違い？札幌で2人死亡

イヌサフランの誤食の注意点

イヌサフランの特徴をよく知る:イヌサフランは、葉や球根がギョウジャニンニク、ミョウガ、ジャガイモなどの食用植物と似ています。
しかし、イヌサフランの花は紫色で、他の植物とは異なる形をしています。
イヌサフランを採取する際は、花をよく確認するようにしましょう。

採取場所は確認する: イヌサフランは、山野や公園などに自生しています。
イヌサフランが生えている場所には、注意喚起の看板などが設置されていることが多いので、確認してから採取するようにしましょう。

疑わしい場合は食べない: 葉や球根の特徴が分からない、あるいは食用植物かどうか確信が持てない場合は、絶対に食べないようにしましょう。

子供の手の届かないところに保管する: イヌサフランの球根は、子供にとって特に魅力的な形をしています。
誤食を防ぐために、球根は子供の手の届かないところに保管するようにしましょう。

イヌサフランを誤食してしまった場合

すぐに医療機関を受診する: イヌサフランを誤食してしまった場合は、すぐに医療機関を受診してください。
吐かない: イヌサフランの毒物は、吐くとさらに体内に吸収されてしまう可能性があります。
吐き気がある場合は、医師の指示に従ってください。
残っている植物を保存する: 誤食した植物が残っている場合は、医師に提出できるように保存しておきましょう。

イヌサフランによる食中毒は、適切な知識と注意があれば防ぐことができます。山菜採りや gardening を楽しむ際は、イヌサフランの特徴をよく理解し、誤食に十分注意しましょう。