中国料理のプロ「麻婆豆腐の豆腐は下茹でしろ」中華料理のプロ「水分吸った豆腐を使うな」

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中国料理のプロ「麻婆豆腐の豆腐は下茹でしろ」中華料理のプロ「水分吸った豆腐を使うな」
1: グレイトな名無しさん ID:gVy9
どっちが正しいんや?


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